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　３月６日（木）、今日は、１年２組、１年３組が調理実習をしました。

　２回目の調理実習のメインは、魚料理です。「鮭のムニエル」と「ミネストローネ」を作りました。 前回の課題を活かして、どの班も頑張りました！

　おいしく見栄えもよくできました！ぜひ家族の皆さんに作ってあげてくださいね！

【生徒の感想】

・ミネストローネの玉ねぎを炒める時間が長くて、焦がしてしまいました。次作る時は、気をつけたいです。

・美味しくできて良かったです。私は、肉の方が好きだったけれど、魚のムニエルがびっくりするくらい美味しかったです。

・準備ができたらすぐに鮭を焼くのではなく、ミネストローネの具材を先に炒めて、煮込む方が良いことが分かりました。

・前回より、テンポよく班の人と協力して調理することができました。前回と今回で、調理に興味を持つことができました！