今日の給食

セルフドッグ

【献立】セルフドッグ(背割りパン) ウィンナー キャベツソテー コーンチャウダー 

背割りパンにキャベツをしいてウィンナーをのせ、ケチャップをつけて食べるセルフドッグでした。

 

豚肉の生姜焼

【献立】ご飯 豚肉の生姜焼 かみかみあえ けんちん汁

鶏肉のブン

【献立】コッペパン 手作り春巻き チンゲンサイのソテー 鶏肉のブン

ベトナムで朝ご飯で食べられるのが「フォー」と「ブン」だそうです。 ブン(BUN)とは米麺のことだそうです。

さばのみそ焼き

【献立】ご飯 さばのみそ焼き 梅かつおあえ 肉じゃが

秋のいもくりご飯

【献立】秋のいもくりご飯 れんこんつくね 磯香あえ みそ汁

 

ハッシュドポテトチキン

【献立】パンプキンパン ハッシュドポテトチキン ブロッコリーソテー 豆乳シチュー

焼き魚

【献立】親子丼(麦ご飯・具)焼き魚(すま) 五目豆 みかん

焼き魚は「すま」でした。高級養殖魚の「媛(ひめ)スマ」を県内の公立小中学校の給食に愛媛県から提供されたものです。媛スマは食味の良さから“全身トロ”と賞されるスマのブランド魚です。

里芋コロッケ

【献立】コッペパン 里芋コロッケ ブロッコリーの塩ゆで たまごスープ 

 さといもの皮をむくと身がヌルヌルします。このヌルヌルの正体は、水に溶けるとドロドロのゲル状に変化する水溶性食物繊維です。

 

さつまいもの揚げ煮

【献立】ご飯 焼き肉風炒め さつまいもの揚げ煮 キムチスープ

昨日あたりから気温が下がってきました。体調を崩さないように気をつけましょう。

3種のいものグラタン

【献立】コッペパン 3種のいものグラタン もやしの三色炒め 海の幸スープ

3種のいものグラタンは、じゃがいも・さつまいも・さといもが入っていました。