今日の給食

さつまいもご飯

【献立】さつまいもご飯 さんまの塩焼きおろし添え ボイル野菜 けんちん汁

さつまいもの収穫は8月ごろから始まり11月くらいまでです。ただ、採れたてがおいしいとは限らず、2~3ヶ月貯蔵して、余分な水分を逃がしてからのほうが甘みが増してホクホクとした美味しい物になるそうです。